Преподаватель факультета пищевых технологий ЛНАУ рассказал о специфике подготовки специалистов
Старший преподаватель кафедры технологии мяса и мясопродуктов Луганского национального аграрного университета (ЛНАУ) Малич Александр Анатольевич в эфире программы передачи «Утро Донбасса» рассказал о специфике подготовки специалиста по производству продуктов питания из сырья животного происхождения. В ходе беседы Александр Малич осветил следующие вопросы: — в чем заключается профессия технолога (специалиста по переработке мяса и мясных продуктов);…